Game Over

Eksperymentalna mieszanka 100% Arabiki z Ameryki Środkowej. Składa się z równych proporcji ziarna pochodzącego z Gwatemali oraz Kostaryki. Mieszanka została opracowana z myślą o uzyskaniu wysokiej gęstości oraz intensywnego profilu czekoladowego w espresso i napojach mlecznych.

Kawa pochodzi z regionów o glebach wulkanicznych, co bezpośrednio wpływa na obecność nut czekoladowych w ziarnie. Aby podkreślić te naturalne cechy, zastosowano specjalny profil palenia z wydłużonym czasem rozwoju ziarna (development time). Wynikiem tego procesu jest produkt o ciemniejszym stopniu wypału, zorientowany na maksymalną słodycz, co zapewnia stabilną bazę dla napojów z dodatkiem mleka.