Gwatemala Laguna

Ta kawa zajmuje wyjątkowe miejsce i przez cały rok pozostaje fundamentem naszych espresso.

Region Antigua, skąd pochodzą te ziarna, to kawowy „VIP room” Gwatemali. Trzy aktywne wulkany, mineralna gleba, cieplutkie dni i chłodne noce — wszystko to sprawia, że kawa dojrzewa powoli, nabierając słodyczy, gęstości i cudownej owocowości. Antigua była jednym z pierwszych regionów Ameryki Łacińskiej, który otrzymał własne chronione oznaczenie geograficzne.

Eksperymentując z różnymi partiami i stopniami palenia, stworzyliśmy idealne połączenie czekoladowej głębi i żywych nut cytrusowych. W efekcie powstała harmonijna, czysta kawa z długim, słodkim posmakiem — doskonały wybór na espresso i napoje na jego bazie.